Contamination profile f water and fish by heavy metals and their consequences for human health: a literature review.

Abstract

Pode haver contaminação crescente da água e dos peixes por conta dos metais pesados que tem origem no descuido da natureza. Essa contaminação não só prejudica o meio ambiente, mas também acaba contaminando o ser humano, que ingere os metais através da alimentação. Como esses metais não são digeridos no organismo humano, isso traz como consequências doenças congênitas, abortos, infertilidade, entre outras doenças. Esse trabalho tem como objetivo levantar as consequências dos metais pesados no ser humano que ingere peixes contaminados, a partir do estudo da contaminação da água e dos peixes.  Esse trabalho trata-se de uma pesquisa exploratória, por meio de uma revisão bibliográfica, feita a partir do levantamento de referências teóricas já analisadas. O nível elevado dos metais pesados comprovado pelas pesquisas feitas na água e nos peixes que podem acumular metais tóxicos a partir de um ambiente poluído. Observaram que a acumulação de íons metálicos na musculatura corporal e no intestino dos peixes seguiu a ordem: Zn > Fe > Mn > Cu > Pb > Hg > Cd e Fe > Zn > Cu > Pb > Hg > Mn > Cd, respectivamente. Esses metais quando entram no organismo humano atingem os órgãos provocando disfunção nos rins, fígado, cérebro, podendo causar infertilidade, atravessar a placenta e causar anomalias congênitas.Com base nesse resultado podemos concluir que os metais pesados podem se acumular no organismo dos peixes e trazer consequências graves no organismo dos seres vivos através da alimentação.